Люба. [взломанный сайт]
Люда,классно,пену снимать не надо,закидала,приготовила банки,разлила и закатала,все.
Выбор хлебопечки.
Сообщений 91 страница 102 из 102
Поделиться9105.08.2013 12:12
Поделиться9205.08.2013 18:13
Наташ,ты один к одному варенье варишь?Из яблок конечно не варенье получается,а типа джема.Но такой густой.Потом на хлеб классно мазать.Воды я чуток подливаю.Варенье только из коричных получается.Сегодня еще 4 банки сварила из соседкой мельбы.Они уже не знают,куда девать,ничего с яблоками не делают совсем.
Люда,ты имела ввиду яблоки Богатырь,которые с красным бочком.Это типа Антоновки.
Поделиться9305.08.2013 18:28
ты имела ввиду яблоки Богатырь
Да, наверное, Богатырь...
Сейчас запустила ХБ. У меня по рецепту(называется компот) 600гр яблок, 600 гр ревеня + 5 ст.л. сахара по рецепту.. Я взяла 1200 яблок(ревеня нет, наверное, лимонный сок надо было добавить) и смотрю.... Забавно, ХБ взбила мне все яблоки счс в джем и на выпечку пошла))) Посмотрю, что получится. А где написано джем(в рецептах) , там один к одному. Мне кажется, что слишком сладко будет, так что тренируюсь на "компоте".
Поделиться9405.08.2013 22:24
Неа,я варю один к двум,просто добавляю желфикс.
Поделиться9505.08.2013 22:33
А вкусно получилось! не приторно. Как джем легкий. И что радует, был целый контейнер порезанных яблок, а в итоге 1/3 его на выходе))) Легко делается...а можно это в лотках заморозить?
Поделиться9605.08.2013 23:44
Люд,ну если у тебя морозилка бескрайняя,можешь и морозить. Мне проще в банки,и хранить в шкафу.
Поделиться9706.08.2013 08:25
Ага, у меня морозильный шкаф теперь отдельный есть(как небоскреб). Но я нашла в инете как их живьем морозить, а не печеными, надо сделать))
Поделиться9806.08.2013 10:14
Пиши рецепт. Маша спрашивала. Только не сюда,а в отдельную тему.
Поделиться9906.08.2013 16:50
Мне кажется, что слишком сладко будет, так что тренируюсь на "компоте".
твой компот стоять не будет.забродит.
варнеье варится один к одному.А что дает желфикс?чтобы не забродило?
Поделиться10006.08.2013 17:03
Честно сказать я не знаю,но сахара с ним нужно в 2 раза меньше,и нормально стоит в шкафу.
Поделиться10106.08.2013 18:28
следующую порцию попробую с желфиксом,а то он у меня валяется без дела уже год.А не кисло?Тое сть кило я блок и полкило сахара?
Поделиться10206.08.2013 19:03
Я яблоки не делала,но делала крыжовник+ лимон,и мне не кисло. Кисло-сладко,в общем,вкусно.