Дневник безудержной домохозяйки |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Дневник безудержной домохозяйки » заготовки » Борщевая заправка на зиму
Борщевая заправка на зиму, чтоб все быстро и под рукой.
морковь 1 кг
свекла 1 кг
600 гр лука
перец болгарский 1 кг
помидоры 1 кг
все это хозяйство на крупную терку, лук кубиками... в кастрюльку сложить немного растительного масла соль по вкусу перемешать и довести до кипения, разложить по стерильным банкам. Хранить только в холодильнике, но оно этого стоит.
Теги: борщ
Отредактировано Lyusha (29.09.2011 09:23)
Люд,а сколько банок получается?
Хочу прямо сейчас попробовать сделать. 
Перец и помидоры будешь покупать?
Ну куплю,все равно когда варю покупаю,а тут на пробу такую штуковину сделаю,если понравится буду заготавливать.
Я перцев и помидоров два ящика наморозила.Из-за лагмана в основном.
Если выращиваешь свеклу,то я найду тебе свой рецепт закрутки свеклы для винегрета или борща(без холодильника).Сто раз проверенный.
Я не выращиваю,но купить могу.
Люба,давай рецепт! [взломанный сайт]
Тем-более хранение без холодильника! 
Там только свекла.Искать рецепт? Смысла не вижу магазинную свеклу закатывать.Пошел да купил.Я закатывала,когда свою немного выращивала,чтобы сохранить.Напиши,тода пойду искать в тетрадке.
Мне иногда перепадает от соседей.
Люб,ну если не трудно,то буду благодарна. 
Погодь.пошла искать.
Вы здесь » Дневник безудержной домохозяйки » заготовки » Борщевая заправка на зиму
