Лет тридцать назад ни один сад не обходился без кустов черноплодки.Сейчас вижу,что многие ее давно изничтожили,некоторые высадили за забор.Ну не пользуется она никакой популярностью сейчас.
Предлагаю такой. много раз опробованный мной, рецепт.Ни за что никто не скажет,что это сделано из черноплодки.
Берем большую кастрюлю и насыпаем туда 1 кг чистой черноплодки.Заливаем ее 2 литрами кипятка и сыпем 1 ст. ложку лимонной кислоты.Закрываем крышкой и настаиваем сутки.
Потом сливаем сок через дуршлаг,ягоды выкидываем.В сок добавляем половину ложки лимоной кислоты и 40 ! листочков ВИШНИ.,2 кг сахара.
Ставим на огонь.После закипания еще кипятим 15 минут и закатываем в банки вместе с листьями.
Сироп вишневый с обманом
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться123.01.2012 16:54
Поделиться223.01.2012 17:57
У меня есть черноплодка,тоже за забором.
Я такую наливку делала на водке,действительно вкус вишни получается.
Поделиться323.01.2012 18:38
я побираюсь.Ни вишни,ни черноплодки уже нет.
Поделиться423.01.2012 20:32
А можно заменить хим. лимонную кислоту соком лимона.
с черноплодкой очень осторожно: действует на сердце и давление ( не помню точно на что и как, но точно не полезно в больших количествах)!
Поделиться523.01.2012 23:50
с черноплодкой очень осторожно: действует на сердце и давление ( не помню точно на что и как, но точно не полезно в больших количествах)!
C одной стороны черноплодка понижает давление, с другой, из-за содержания большого количества ( больше .чем в любых других ягодах)аскорбиновой кислоты,она приводит к повышению свёртываемости крови(возможность возникновения тромбов).
Поделиться624.01.2012 09:18
при тромбофлебитах, заболеваниях с повышенным протромбиновым индексом и при высокой вязкости крови употреблять черноплодную рябину нельзя ни в каком виде.
Но не стоит забывать.что ягоды-травы-это не хим.лекарства.Надо пить-есть их ведрами,чтобы что-то вылечить или навредить.Недаром гомеопатией лечатся годами.Я,правда,ни одного человека,выздоровевшего от трав,не видела.
А вот от настойки на водке может действительно понизится давление,но скорее всего это просто элементарно дико заболит голова от сахара.
Поделиться724.01.2012 19:25
Вот от наливки на водке у меня голова не болела,теперь заболит точно после прочтенного.
Ну её,эту черноплодку.
Поделиться824.01.2012 20:46
Ну её,эту черноплодку.
И всё же , отказываться не стоит! Ягоды черноплодки обладают свойствами снижать давление,снимать всевозможные спазмы.Это противовоспалительное,капилляроукрепляющее,мочегонное и желчегонное средство.Благодаря наличию йода их используют при заболеваниях щитовидной железы.
А уж как птицы их любят!!!Дрозды прилетели и ягод-нет!
Поделиться924.01.2012 20:52
МдамС,вдимо мне все-таки нужно её употреблять.