1 литр молока
250 мл активия
2 ст л сметаны-15%
Я ничего не грела,достала все из холодильника,хорошо перемешала ложкой,и поставила в разогретую духовку до 50гр.
Когда поставила кастрюлю,дверцу духовки оставила приоткрытой,так оставила до утра.
Утром достала,остудила,и отправила в холодильник,минимум на 4 часа.
Не смотря на то,что продукты у меня нежирные(как все советуют),йогурт получился очень густой.
Теги: молоко, активия,йогурт