Есть у меня такой рецептик-выручалочка,когда и вроде нужно схуднуть,а вкусненького хочется)
Нежно,вкусно,легко.
300 мл молока/воды. Подогреть,засыпать 20 гр желатина (у меня порошковый),когда желатин полностью растворится,добавить 2 ч.л кофе/какао/цикория + 1 ч.л ванилина + 2 ч.л сахара/меда/заменителя. Смешать с 300 мл ряженки/кефира/мягкого творога.Остудить,разлить по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания. Достать,посыпать тертым шоколадом/какао/сах.пудрой/любой посыпкой. Приятного аппетита.