Выбор хлебопечки.
Сообщений 31 страница 60 из 102
Поделиться3207.04.2012 20:08
Сегодня у меня день экспериментов.
Купили вчера печь Moulinex OW6002
С функцией выпечки багетов.
Конечно предыдущий опыт мне страшно помешал,тк. я все мерила хлебостаканами,а тут мука в рецептах в граммах,а стакан в мг. [взломанный сайт]
Ну начали с багетов.
Все замерила стаканами,засыпала,смотрю в окошко,тесто какое-то жидкое. Пришлось на ходу,на глаз досыпать муки. Корочку забыла выставить и не увидела что рецепт на 8 маленьких багетов.
Кое как вымесила она мне тесто,получилось ничего,но к рукам приставало.Еле-еле я разделила это на 4 части(так как формочек 4 шт) и еле-еле сформировала "багеты".
Поставила печь. Смотрю что-то мои багеты какие-то здоровые и слипаются. Полезла в инструкцию,блин и наконец-то узрела что их должно быть 8. [взломанный сайт]
Ну ладно,испеклись,бледные правда,но несмотря ни на что вкусные.
Дальше решила испечь Бородинский. Опять все намерила стаканами,опять смотрю,жидок,опять на ходу досыпаю.
Печка чудо,вымешивает все за один раз,потому мои досыпки не очень хорошо вмешались,но это мелочи для первого раза.
Корочку на этот раз не забыла выставить,выставила самую "загорелую".
Выпекся мой хлебушек. Надо сказать что опять печка молодец,мякиш получился отменным,а вот с корочкой перестаралась круто. [взломанный сайт]
К третьему разу до меня дошло что муку надо все-таки не стаканами мерить. [взломанный сайт]
Короче,поставила сейчас белый,по всем правилам поставила. Жду. [взломанный сайт]
Ждать недолго. Печёт она в два раза быстрее, несмотря на больший вес батона-полтора часа. [взломанный сайт]
Поделиться3307.04.2012 20:16
Помню,что Кокетка ругала именно Мулинекс.Наташ,почему такой выбор,а не Панас?
Поделиться3407.04.2012 21:10
Я тоже помню,купили по знакомству и по дешевке.
Кстать мои знакомые все хвалят. В нете почитала отзывы,хороших намного больше чем плохих.
Судя по тому что с моими косяками хлеб все-таки получается,я видимо тоже буду хвалить.
Поделиться3507.04.2012 23:24
А чем предыдущая хлебопечка не угодила? куды дела?
Отредактировано Lyusha (07.04.2012 23:25)
Поделиться3607.04.2012 23:41
Ни куды.
Во-первых, она уже старая,я боюсь вдруг накроется,а от магазинного хлеба я уже отвыкла и возвращаться к нему не хочу,тем-более работая на хлебозаводе в своё время, знаю что за хлебушек нам приходится кушать...
Во-вторых, надоело каждый сезон выезжая на дачу и обратно возить с собой кучу техники.
Так что одна останется дома,вторая пропишется на даче.
Люд,если тебе нужна хлебопечь по дешёвке,могу спросить,но кроме мулинекса он нам ничего не предлагал.
Вообще получилось смешно.
Он позвонил,спросил,нужна ли нам еще одна мультиварка,Панасоник.
Я ору,конечно,конечно...
В результате муж притаскивает хлебопечку и говорит что именно её я и просила... Мужики,есть мужики.
Но мультиварку мне обещали еще...жду...
Все это за полцены потому что выставочные варианты.
Поделиться3708.04.2012 02:17
Помню,что Кокетка ругала именно Мулинекс.
Люб, да, у моей родственницы, но у нее другая модель, к которой прилагается инструкция, по которой мало что можно понять, а уж испечь тем более.
Поделиться3808.04.2012 08:52
,нужна ли нам еще одна мультиварка,Панасоник.
Ой,мне мне нужна!Вдруг случаем еще предложит Панас?
Поделиться3908.04.2012 10:53
Я очень хочу хлебопечку.... Но все хвалят Panasonik какие-то SD... там типа есть вот что:
она не только хлеб печет, но еще и тесто месит и варенье варит. .... особенно радует то, что с тестом теперь пачкаться не надо. А тесто для пельменей и вареников, которое очень плотное и тяжело замешивается, эта машина за считанные минуты месит.
В мулинексе есть такие функции?
Отредактировано Lyusha (08.04.2012 10:55)
Поделиться4008.04.2012 10:57
В мулинексе есть такие функции?
Есть и тесто для лапши.
Теперь можно лагманную лапшу без проблем делать.
Хорошо как что будет позвоню.
Вам только хлебопечки?
Поделиться4108.04.2012 11:12
Вам только хлебопечки?
Мне только хлебопечку и только Панас.
Поделиться4208.04.2012 11:13
Да, Зай. У меня две мультиварки, мне хватает. А ХБ надо точно. Я решилась. [взломанный сайт]
Поделиться4308.04.2012 12:03
Ага.
Поделиться4408.04.2012 13:27
у меня хлебопечка филипс... и тоже варит варенье и тесто замешивает)) сейчас уже наверно во всех, более менее нормальных, моделях есть эти функции.
но для меня эти функции бесполезны))) тесто любит руки... да и варенье лучше в тазике... по старике... осоьенно пятиминутку настоящуюю.. как ее в хлебопечке сваришь?
Поделиться4508.04.2012 13:48
А кулич в ХБ можно испечь?
Поделиться4708.04.2012 15:36
Ух ты! А до 15 апреля успеешь купить мну ХБ? [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Поделиться4908.04.2012 17:21
Все,заказали. Возможно даже в течение недели привезёт.
Смотрите только не купите теперь сами,а то куда я их потом дену...
Поделиться5008.04.2012 20:31
А какие ХБ?, Панасоник? Может, тебе деньжат занести?
Поделиться5108.04.2012 21:14
Люд,тебе Мулинекс,Любе Панасоник.
Я ждала Панасоник полгода,не перепало.
Сегодня позвонили,а у него есть одна Панасоник и одна Мулинекс,такой как у меня.
Ты даже не думай расстраиваться,печь зверь,19 программ. Если ни как я,а сразу читать инструкцию,то все будет в ажуре.
Я даже рада теперь что не дождалась Панасоник.
У моей подруги уже год пашет,в том же режиме что и моя старушка...
Поделиться5209.04.2012 07:24
,Любе Панасоник.
Зай,куда бечь теперь надо?А как это багеты пекутся?Формы есть специальные,прямо в ХБ вставляются?
Поделиться5309.04.2012 07:26
Пока никуда,как привезёт,я вам позвоню.
Ага,для багетов форма специальная и программа.
В Панасонике по-моему нет такой.
Поделиться5409.04.2012 07:38
муку надо все-таки не стаканами мерить
На электронных весах? У меня есть.Самая первая покупка была,когда начала готовить по рецептам из инета.
Поделиться5509.04.2012 07:39
В Панасонике по-моему нет такой.
я его крутила в руках.Как туда багеты-то засовываются?или он малюсенькие?Продавец так ничего и не ответил.
Поделиться5609.04.2012 07:53
Скопировала сюда. . Кладите ингредиенты не по инструкции, а в след. порядке: вниз все жидкости, потом муку, в муке делайте ямку и в ямку дрожжи, без соприкосновения с водой!
Поделиться5709.04.2012 11:48
Да,теперь меряю на электронных весах.
Для багетов специальные формы-подносы с полочкой.
Они маленькие,размером примерно как булочки для ходдогов.
Сначала ставится контейнер,в нем замешивается тесто,потом контейнер убирается, из теста формуются багеты,укладываются на противни и в хлебопечку. Вот так.
в муке делайте ямку и в ямку дрожжи
Никогда так не делала.
Первым делом кладу все жидкости,потом соль,сахар,масло,засыпаю мукой и на муку дрожжи,без всякой ямочки.
Поделиться5809.04.2012 12:37
Но последовательность такая же.
В Панасе точно нет таких приспособлений?
Поделиться5909.04.2012 13:24
Я не знаю про Панасоник,я только знаю что фирму все хвалят.
А функция багет была всегда только в Мулинексе,может сейчас есть и в Панасонике,но я не знаю что у него там за модель.
Поделиться6009.04.2012 16:50
вот все модели с функцией "багет" Ссылка панаса там нет...