а мы вчера форельку поймали.... так что, сегодня будем её лопать)))
А что вы сегодня готовили?
Сообщений 91 страница 120 из 267
Поделиться9215.06.2011 08:34
а мы вчера форельку поймали
Здорово!Форелька золотая вышла?Маш,а там карпы и форель в одном пруду?У нас въезжаешь в местное охотохозяйство и дорожка разделяет два озера.Рыбу по отдельности запускают.Мне карп уже поперек горла,а форель золотая выходит..вдруг только одну и поймаешь,а то и вовсе ни одной.Цены правда забыла..но не за час,а на целый день.
Поделиться9315.06.2011 13:41
Да, карпы и форель в одном пруду. Мы платим только за вес рыбы... т.к. ездием по карте, которая оплачивается раз в год... и хоть обрыбачься))
Одна рыбеха 700гр. вышла рублей на 300
Поделиться9411.07.2011 23:36
а я ничего последнее время не готовлю - или меня кто-нибудь где-нибудь кормит или я ем детское питание (подсела на шведские баночки - фрикадельки, семга с картошкой и т.д.))))))))
Поделиться9509.09.2011 21:05
Вот такие вот ленивые пельмени можно делать, оказывается...Название такое громкое, - Маульташен,а на самом деле элементарно делается ...мы в казане на костре наловчились, потому как узбечка моя классное тесто делает))
Маульташен с мясной подливой.Мастер-класс http://kohka55.livejournal.com/24585.html
Ингредиенты:
Мясо (курица небольшая целая, или свинина- 600г-800г)
Лук - 4 средние
Морковь - по объему мяса (500гр)
Яйцо - 1шт
Мука - 2-3 стакана
Масло для обжарки
Соль, перец, вода, казан.
Вот такие вот "розы" получаются:
А можно и на сковородке потушить:http://wsemogu.ru/news/bystryj_i_vkusnyj_uzhin_recept_rozy_kavkaza/2011-02-18-1021
Отредактировано Lyusha (09.09.2011 21:07)
Поделиться9610.09.2011 14:25
Люд, везука тебе такая, самой готовить не нуно... [взломанный сайт]
Поделиться9711.09.2011 09:26
Да я готовлю...но только в мультиварке, в основном. Это во мне неистребимо пока))) Кабачковая икра и молочные каши, т.к. деревенская жизнь...ну и тыкву тушу по всякому, т.к. урожай, понимашь ли.... [взломанный сайт] А вот умение готовить тесто узбечкой используем во всю...поэтому разные изыски и случаются типа маульташена в казане)))) [взломанный сайт]
Поделиться9916.09.2011 01:18
Я сегодня готовила на 2 сковородка Маульташен. Один с фаршем в сливках ( как на фото), второй на морковно-луковой "перине" с начинкой из лука. На моё удивление, с луком получились оооооооочень вкусные и нежные. Моим всем понравилось. Огромное спасибо за рецепт.
Я на днях делала вкусные помидоры:
плоские круглые среднего размера. Вырезать на конус попки ( достаточно глубокие и широкие, чтобы в помидоре было много места для начинки). Сложить их в один ряд в латочку, в дырочки - соль, мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки, укропа, кинзы, кто что любит. Накрыть плёнкой/крышкой и дать постять подольше, чтобы пропитались/промариновались. На ночь лучше убрать в холодильник. Закуска великолепная.
Поделиться10018.12.2011 20:40
Сын нашёл в инете рецепт, попросил сделать. Нам всем понравилось: быстро и вкусно!
Сосиски обернуть готовым слоёным бездрож. тестом. ( тесто разрезат на тонкие полоски, раскатать, намотать на сосиску) Противень смазать р. маслом. выложить сосиски в тесте, смазать взбитым яйцом ( яйцо с молоком, отдельно белоком или желтком), посыпать кунжутом.
Поделиться10130.12.2011 16:54
Ох,уже прифигела готовить.
Холодец сварила,сальтисон сделала,запекла говядину и свинину,рыбку посолила,осталось рыбный рулет сделать,а и еще помидоры под водочку.
На ужин вермишелевую запеканку с куриным фаршем.
А вы чего там мудрите?
Поделиться10230.12.2011 17:04
Я пока отварила овощи на салаты. Пориготовила рыбу, осталось маринад сделать.
Приготовила 4 медовика)))) 1 большой и 3 маленьких на подарки Сделала рулет сырно-ветчиный. Сейчас в магазин съезжу кое что докуплю.. и свеклу нужно покупать.. чтоб её... я сегодня писала что вместо свеклы редьку черную схватила
Приеду, доделаю шубу, рыбу, палочки фаршированные, селедку в горчичном соусе, черри фаршированные, оливье (куда ж без него).
На завтра планы такие:
Морковь Елки-палки, салат Студенческий, может быть и Красное море, запеченые баклажаны, запеченая рыба, Цезарь, перепелиные яйца с икрой... вот
Поделиться10330.12.2011 17:07
О,а я и забыла что наметила баклажаны тоже.
Овощи тоже сегодня сварю,а резать уже завтра дети будут.
Хотела торт тоже сделать, Пьяную вишню,но что-то сил уже не хватает. [взломанный сайт]
Да со свеклой ... я читала,посмеялась. Ну бывает...
Поделиться10430.12.2011 17:09
Сделай мой тортик - вишневое наслаждение! Очень быстро делается! гости будут в восторге! Он очень легкий, после новогоднего стола хорошо идет. А вишня своей кислинкой освежает прям!
Только на него маскарпоне нужен.
Если лень идти по магазинам, могу предложить баночку 0,5 я купила, но потом решила медовик сделать.
Поделиться10530.12.2011 20:21
Я тоже маскарпоне и савоярди сегодня прикупила .Это для поездки к гостям после НГ.
Маш,я твои грибы в мафиновых формах буду делать.Тортик испекла,печенье испекла,рыбку в косичке к супу испекла.Заготовок кучу наделала к салатам.
Поделиться10630.12.2011 21:23
Отлично Люба! Только грибы сильно не солите
Поделиться10730.12.2011 22:27
Маш,я твои грибы в мафиновых формах буду делать.
А я не видела,че за грибы?
рыбку в косичке к супу испекла.
А это че?
Поделиться10830.12.2011 23:52
Ну, вот - главный по тарелочкам и не знает!
Грибы - Грибная закуска
Отредактировано Leningradka (30.12.2011 23:52)
Поделиться10931.12.2011 00:09
Спасибо,Юль,правда просмотрела...
Поделиться11031.12.2011 00:58
я вообще много чего новенького выкладывала
Поделиться11131.12.2011 01:48
Мне казалось что я видела все. А вот проглядела.
А ведь вчера в АШАНе взгляд упал на брошенную корзину с этими емкостями,я еще подумала что не с проста...
Так и вышло...
Поделиться11231.12.2011 02:02
Надо было хватать)) на всякий случай
фуф.. я все еще готовлю
Поделиться11331.12.2011 02:07
На роту?
Придеться всем нам идти к тебе могать.... есть!
Поделиться11431.12.2011 02:30
ну не то чтобы на роту)) на 8 человек.. просто много разного
Поделиться11531.12.2011 02:50
Придеться всем нам идти к тебе могать.... есть!
Поддерживаю!!!
Маха,а кому легко в наше время...
Поделиться11631.12.2011 03:16
ужас))))))))))))))))))))) у меня уже паника))))))
Поделиться11731.12.2011 09:43
Libelle написал(а):
рыбку в косичке к супу испекла.
А это че?
Ну тыдаешь!Мы же ее с тобой уже сто раз делали!Рыба в тесте заплетенным косой.Сама ж мне напомнила.Сейчас сижу кусок уминаю .
у меня уже паника))
у меня тоже,еще и убраться надо.У меня все заболели опять и помогать некому.
Поделиться11831.12.2011 10:41
Рыба в тесте заплетенным косой
А,теперь поняла,а я думаю что за рыба косичкой к супу.
Поделиться11931.12.2011 14:14
У меня ни одна функция и кнопка не работает, поэтому так:
У меня все заболели опять и помогать некому.
А есть-то болезные к столу встанут?!
Как-то неправильно - убираться, помогать, ходить в магазин, готовить - сил нет. А отмечать есть!
А Вы самая молодая и здоровая?!
Не в обиду, у меня так же. Сами всх разбаловали.
Поделиться12031.12.2011 14:15
Зря критиковали салат с зеленой редькой.Вкуснятина получилась.Салат с орехами и виноградом тоже отпадный. Это я уже на обед сделала.