3 вареных яйца
2 тушки кальмара
100 гр. колбасного сыра (подойдет только колбасный сыр!)
1/2 баночки резанных шампиньонов из банки
майонез.

Кальмары лучше купить неочищенные.Вынуть внутренности , промыть водой, Бросить в кипящую подсоленную воду и вынуть через 1 минуту. Кальмары промыть под холодной водой и рукой очистить от свернувшейся кожи.нарезать тонко полукольцами. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Грибы (я использовала шампиньоны) нарезать ломтиками или купить уже нарезанные. Все ингридиенты смешать,немного заправить майонезом.
Очень рекомендую.

Теги: кальмары,рыбное,салат