Нереально вкусный и простой торт.Мои просто обожают.Украшать не умею,поэтому тортик этот для внутреннего пользования так сказать.Да и украшательства его просто испортят.
1,5 стакана изюма(лучше темного)
2 яйца
1,5 стакана муки
1стакан молока
1ч.л. соды не гасить
1,5 стакана песка.
Крем сметанный .Полторы пачки сметаны,два стакана песка взбить.
Яйца взбить добела с сахаром.Добавить молоко,соду,муку.Добавить пропущенный 2 раза через мясорубку изюм.Тесто жидкое.Поставить на холод на часок.
Выпекать в круглой форме .Дно выстелить калькой ,смазанной маслом на стороне,куда будем лить тесто.Льем по 2 половника на корж.Будет три коржа.Тесто как сметана.Выпекать 10-15 минут.Когда коржи остынут,проколоть их во многим местах спицей и смазать кремом.

Теги: торт