Дневник безудержной домохозяйки |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Дневник безудержной домохозяйки » Салаты и закуски » Салат из сырых шампиньонов.
бы2. Моем-сушим шампиньоны и осторожно выкручиваем ножки.В шляпку кладем ложку жирных густых сливок(я бы положила Маскарпоне)Сверху красную икру.
3.Салат загадочный.
Капуста
Сырые шампиньоны!!!!
Маслины без косточек
Майонез
Соль
Черный перец
Капусту9белокочанную или китайскую)тонко нашинковать.Сырые шампиньоны тонко нарезать(только не кубиками),маслины нарезать кружочками.Заправить майонезом.
Теги: грибы
Я терпеть не могу маслины и оливки.
Если без них,как ничего или не стоит? 
Я его еще не делала.Только первый рецепт,который Карпачо. Про салат попозже напишу,как сделаю.
Салат сделала.Ничего особенно восхитительного не нашла.Капусту ,шампики и маслины надо класть почти в равных пропорциях,иначе одну капусту жуешь.Без маслин вообще не пойдет.
Теперь про второй рецепт.Делала с маскарпоне.Обалденно вкусно.Еще разок пишу рецепт. Откручиваем у грибов ножки,кладем внутрь по ложке маскарпоне и по ложке икры.ложки чайные.
Вы здесь » Дневник безудержной домохозяйки » Салаты и закуски » Салат из сырых шампиньонов.
