200 гр сливочного масла (заморозить и потом потереть на тёрке)
1 ч.л соды,погасить укс.
16 ст.л. муки с горкой.(просеять)
Замесить тесто, отделить примерно треть и убрать на полчаса в морозилку.
Вторую часть размять руками по противню,с бортиками.
Выложить начинку.
Достать замороженную часть и натереть сверху.
180 гр,30 мин.

Виды начинок:
4 стаканчика фруктового йогурта + 1/2 стакана песка (если любите послаще то целый стакан)

--------------------------------------

500 гр сметаны+ 1 стакан песка

------------------------------------------

3 пачки творога=1 стакан песка+2 яйца

--------------------------------------------------

варенье+1 ст.л муки

-------------------------------------

2 лимона прокрутить через мясорубку вместе с кожей+1 стакан сахара.

Если хотите шоколадный,вместо сливочного масла,кладите шоколадное.
Фото моей сестры.
Очень вкусный песочный тортик.

Теги: торт