Готовится очень быстро и просто, а получается очень вкусно. Наливаем в МВ немного растительного масла и включаем режим "Выпечка" 25 минут. Печень (грамм 300) обвалять в муке и отправить в кастрюльку (но желанию можно добавить 1 луковичку - нарезать полукольцами). посолить и закрыть крышку. Периодически открывать и переворачивать, чтобы зажарилась равномерно. За 5 минут добавить 3 ст. л. сметаны, перемешать,закрыть крышку и ждать сигнала. Я, правда люблю соуса побольше. Поэтому целую пачку сметаны вбухиваю, даже водички с мукой добавляю...
Теги: печень
